产后鸡汤的做法？女性在生产后身体非常虚弱，需要补充营养和元气。很多人会通过红枣或者是炖鸡汤的方式来给孕妈补充营养，炖鸡汤的方式有很多种，做法不同功能也会不一样，那么产后鸡汤的做法有哪些?呢？
食补调理宫寒的根本原则就忌一切寒凉，所以宫寒汤大多都属于热性的食物熬制的，四大宫寒汤包括羊肉当归汤、阿胶桂圆银耳汤、益母草鸡蛋汤、红豆薏米莲子汤等，对于宫寒的效果也是比较好的，具体的制作方法如下：
1、羊肉当归汤
做法很简单，先将洗净的羊肉、当归、姜片放入砂锅中，然后加入清水炖一两个小时，最后加入少许盐调味，美味的羊肉当归汤做好了。
羊肉当归汤能调理宫寒
2、阿胶桂圆银耳汤
银耳加入姜丝炖煮，然后加入阿胶、桂圆、熟鸡蛋和适量的糖继续炖半小时即可。
3、益母草鸡蛋汤
益母草和黑豆洗净浸泡，蜜枣和鸡蛋洗净，将1200毫升清水和上述原料放入陶罐中，鸡蛋煮熟后，取出去壳，再放回锅内，小火炖1小时。
4、红豆薏米莲子汤
这也是一种简单粗暴的暖宫汤，直接将各类材料一起煮就好了，有心的朋友也可以在汤里加枸杞，但由于薏米性凉，吃之前最好炒一下，尽量减少用量。
Tips：
以上就是关于四大宫寒汤的做法，宫寒的女性可以多喝一些，另外宫寒汤尽量喝热的，还应该彻底告别凉水，冷饮，水果少吃还要再中午吃，对于海鲜类食物要少吃，应为这些食物多为寒性，对身体不太好。
做法一
需要准备用到的材料有豆腐300g、黑鱼600g、盐、料酒、醋、胡椒粉、鸡精、生姜片、葱花。具体做法如下：
黑鱼去鳞、去鳃、去肚，洗净后切成厚片，并将豆腐块放入开水烫一下捞出；
锅里加油，待油热后放入姜片和鱼片，待鱼片转色，加入料酒去腥；
往锅内加入适量清水，并加几滴醋，开大火煮鱼；
大火煮开之后调成中火慢煮15分钟，放下豆腐换大火煮5分钟之后加入盐、胡椒粉，并关火加上葱花与鸡精即可。
做法二第二种黑鱼汤需要的材料有黑鱼2条、葱花、火腿150g、生姜片、盐、料酒、胡椒粉。做法步骤比较简单，如下：
将鱼去掉内脏与鱼鳞后洗净切块，控干水分；
将锅烧热后用汤匙挖取一匙猪油放入锅中，再加入两匙植物油，等加热到七分热后将葱花、生姜片以及黑鱼块一同放入锅内煎炸一分钟，在此期间慢慢翻动鱼块；
加入适量开水（开水可以将鱼中蛋白充分溶解）；
盖上锅盖，并用中火慢炖20分钟后关火，揭锅后放入盐和胃镜后便可出锅。
以上就是2种黑鱼汤的做法介绍，下面小编再为大家推荐3种黑鱼的去腥小妙招：
杀鱼时间鱼的血液尽量重洗掉；将鱼洗净后放入冷水侵泡，并往水中倒入少量的醋和胡椒粉；将鱼放入温茶水中泡洗，并放入淡茶水中侵泡5~10分钟。产妇鸽子汤能够有效补益治疗病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退等症状，尤其是能加快产妇伤口愈合、恢复体力，具有滋补益气和解毒祛风的功能。因此产妇鸽子汤是最适合用于产妇营养补充的一种汤类。下面小编为各位妈友介绍一下产妇鸽子汤的做法。
产妇鸽子汤
用料：
鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐
做法：
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。