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成都金贝供卵 骗局-代代孕中介孕中介_孩子多吃鱼会变聪明吗哪些鱼不适合孩子

2022-07-29 01:12admin成都高鹰试管

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有研究表现,鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸和DHC对大脑发育有好处,因此也就有了孩子多吃鱼变聪明的说法,但并不是所有的鱼类都适合宝宝吃,那么,哪些鱼不适合孩子吃呢?接下来爱宝宝育儿网小编就来说说。

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孩子多吃鱼会变聪明吗

美国的一项研究显示,每周最少吃一次鱼的孩子,睡眠质量要好于不吃鱼的孩子,而智力发育水平也比不吃鱼的孩子要高。

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怎么给宝宝吃鱼最健康

1、要控制好量

虽然宝宝常吃鱼的好处多多,但鉴于目前水污染严重的问题,不建议每天都给宝宝吃鱼,以免摄入过多的汞,对宝宝神经系统的发育造成一定危害。

那宝宝吃多少鱼合适呢?美国食品药品局FDA和环境保护局EPA联合给出的建议是,对于哺乳期妈妈和孕妇来说,每周应摄入大概半斤左右,对于宝宝来说,每周保证正常吃2~3顿即可。

2、用蒸、煮等方式烹饪

DHA比较娇贵,容易被氧化,油炸、油煎、红烧等加油又高温的烹饪方式会导致DHA的大量损失。有研究表明,油炸过后DHA和EPA损失率在30%左右,而清蒸这种烹饪方式对DHA和EPA的含量影响较小。

所以,给孩子做鱼,不宜采用油炸、烤、煎,最好选择清蒸、水煮、入馅等方式,也可以做成鱼丸,虽然比较清淡,但味道还是很鲜美哒。

3、不吃鱼头、鱼眼等部位

民间流传着这样一种说法:吃鱼头聪明、吃鱼眼明目。没错!鱼头确实是鱼身上DHA含量最丰富的地方,但它和鱼眼同时也是富集重金属最多的地方,所以不建议给小宝宝吃。

从安全角度来说,给宝宝吃鱼应首选这两个部位:

鱼腹肉:它含卵磷脂相对较高,而且软嫩鲜美,小刺少,非常适合孩子吃。

“鱼脸”:这个地方肉质细嫩、无刺,一般污染不大,也很适合孩子吃。

4、吃不同种类的鱼肉

不同鱼类体内的各类营养素含量是不同的,所以,给孩子吃鱼时,不要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让宝宝摄取的营养更为全面,并养成不挑食的好习惯。

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